2014年2月5日水曜日

春の訪れ

立春となりましたが、寒さは一段と厳しくなっています。 あちらこちらでは降雪のニュースが流れており、山口でも寒くて寒くて「とても春近し」とはいえません。
そんな中で、今日蕗のとうを見つけました。 やはりすぐそこまで春が来ているのですね。


人差し指くらいで小さいけれど、これで「蕗味噌」でも作るかな。

2 件のコメント:

  1. 食べる分だけは確保できましたね

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  2. すでに一度は天ぷらで食べました。 蕗にも早生種があるらしく大きくなったものを近所のおばあちゃんに頂いて、天ぷらにしました。

    これからどんどん出てきます。 蕗味噌もご飯のお供に最高です。

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