季節の恵み

昨日は、イノシシ肉を燻製にしました。　この度は若干失敗かな、薄焼きせんべいの感じになり固い！　よく噛めば味はまあまあです。

今日はそろそろタケノコが、という事で山にタケノコ探しに行ってきました。　探しても見つからないので「まだ早いのでは」という事であきらめて帰りかけたところありました。

地表に５ｍｍくらい顔を出していたもので、慎重に掘り起こし明日はこれを炊き込みご飯にでもと思っています。