１４～１５日と尾道へ行ってきました。 娘夫婦が家を新築したのでそのお祝いでした。 その帰りは中国自動車道三次 Ｉ．Ｃ経由でしたが、Ｉ．Ｃまでの道すがら道の駅探訪を楽しみました。
広島県の世羅町では、「松きのこ」なるキノコを試食しましたが、これが美味でした。 松茸でもなく椎茸でもなく、しかも石突きのところは手で裂いて「生食い！」。 シャキシャキ感は松茸で味や香りは松茸と椎茸の中間。
広島県世羅町の特産品だそうです。 昔は松茸が豊富でしたが、近年は収穫が激減となりその代わりとして椎茸の突然変異で生まれたのが「松きのこ」だそうです。
